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About Us 白木屋

雖不是最大企業,但秉持著仔細、用心的態度,以「即使小,也能功成名就」的信心建立了頂尖口碑。我們堅持食品藝術之美,不斷創新改造,獲得國家肯定。並於 桃園開立第一間【白木屋《品牌探索館》】,以寓教於樂的態度,讓更多人了解蛋糕的生產過程,嘗試自己親手製作蛋糕的樂趣。

嚴選原料,為消費者飲食把關

除了師傅以老道手藝結合巧思做出美味的甜點,原料好壞也是決定品質要素之一。白木屋所使用的原物料都是經過層層篩選,於各國中找出最好,如法國進口純天然 水果製的果泥、日本進口海藻糖、歐洲頂級精釀水果酒、全球頂級法芙那巧克力,讓蛋糕口感達到甜而不膩、清爽美味,飽含濃郁的香味。物料選擇也採用環保的紙 製包裝,甚至經過指定製作,非一般市場上同質性高物料,每個細節都要求到位。

《品牌探索館》

館內多項設施與裝置藝術,可以親眼看到蛋糕製作過程,並備有巧克力、蛋糕、伴手禮等多個販賣區,品味各式甜點的美好!



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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者劉得倉曼谷18日專電)雲南反共救國軍流離至泰緬邊界的血淚故事,逐漸被遺忘,導演李立劭以紀錄片講述,在泰國首映請來主角細數往事,彷彿進入時光隧道,憶起那一段消逝中的歷史。

柏楊小說「異域」被改編拍攝成電影,當時造成轟動,大家對流落在泰北山區的雲南反共救國軍留下了深刻的印象,也掀起一股送炭到泰北的熱潮,但隨著時間過去,年輕的一代可能早已忘記他們,導演李立劭以紀錄片方式拍攝「滇緬游擊隊三部曲」,以三段真實事故呈現孤軍過往和現況。

今天在曼谷市舉辦第三部曲「那山人這山事」的首映,吸引旅居曼谷的泰北民眾和台灣鄉親前來觀賞,開場時由李立劭說明拍攝紀錄片的緣由和經過,從2012年開始的邊城啟示錄、南國小兵和那山人這山事共三部紀錄片,巡迴在全台放映已經60多場,希望將這一段逐漸被遺忘的歷史記憶再度被喚起。

主角之一的劉正東是雲南反共救國軍一員,出生在現今緬甸的果敢地區,本籍是四川,15歲時跟著部隊到泰國山區,開始與泰北境內的泰共作戰,一戰就是10年,包括在帕猛山長山等地戰役,最後參與考克考牙山的慘烈戰役,殲滅泰國境內的共黨武裝勢力,沒有想到未能趕上前往台灣的運輸機,就只能在泰北清萊落戶,並擔任帕黨村培英中學校長,延續正體中文教育。

劉正東說,沒有想到人生的變化是如此。

另一位主角是沈慶復因身體不適未能現身,他是隨著父親沈加恩上校到帕黨山區加入剿共的行列,雖然當年年紀尚幼,但帶著長短槍走在山區的往事,歷歷在目,現於帕黨山區種植咖啡,並以父親部隊番號為咖啡品牌,下一代也將自家生產咖啡發揚,成為著名的品牌咖啡。

李立劭表示,這部紀錄片也會到泰北的清萊和清邁的中文僑校和孤軍政商村落放映。他未來考慮繼續拍攝相關題材的紀錄片,其中在緬甸的孤軍後裔和泰王山地計畫的靈魂人物宋慶雲(泰王蒲美蓬和泰人都稱他爸爸宋)都將是片中的主軸,繼續將這些幾已經消失的歷史片斷連接起來。1051218

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