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商品訊息描述
●即買即用！現在購買馬上可以使用，好康不必等！
●以新鮮食材傳遞有機、天然、養生目標，親切的服務給您更好的用餐體驗
●結合道地四川麻辣鍋與台灣健發燒好康康養生鍋，讓您不僅吃的香辣更養身
●嚴選毒蠍椒為基底作為辣之本源，搭配多種養身中藥材熬煮而成
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【海東洋麻辣火鍋】
2011年創辦人在北京學院獨自進修中醫科系，某天至北京一家知名的四川麻辣鍋店品嘗到在地麻辣鍋的風味，因本身對於餐飲抱持著極大的興趣，進優惠網站而希望將中藥與美食做一個完整的結合與呈現。
回台後，隨即開始研究將四川麻辣鍋與台灣健康養生鍋的概念做一個結合，選用毒蠍椒作為基底成為辣的本源，運用各種中藥香料及食材來熬煮高湯，堅持講求天然的製作過程。
經幾番努力與細心研發之後，開啟了自己的第一家餐廳「海東洋麻辣火鍋」。
網路熱銷商品秉持著不添加任何味素，使用最安全及健康的食材，傳遞有機、天然、養生的經營目標，以親切、熱忱的服務為消費者帶來美好的用餐體驗。
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●高雄-海東洋麻辣火鍋│美麗島站聚餐好店一枚
●高雄新興區=<食>海東洋麻辣火鍋~湯頭麻麻好順口=
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麻辣鍋/養生元氣鍋
麻辣鍋
嚴選毒蠍椒作為基底成為辣的本源，在大量加入新鮮的蔬果、中藥及香料熬煮而成，湯頭麻而不辣，入口回甘，能完整提出食材鮮美卻不搶味，撲鼻的香氣讓人忍不住口腹之慾。
養生元氣鍋
乳白色的濃郁湯頭，精選了上好的龍骨取之精隨，再搭配養身食材與蔬果費時熬煮，口感溫和更富養身效果，是寒冷天候的滋補首選。
黃金牛奶鍋/義式番茄鍋
黃金牛奶鍋
金黃的誘人湯色，口感較為濃厚，入口是滿嘴的奶香四溢，更添加了黃金起司增添了湯頭的濃郁與層次，蔬果的鮮甜與雞骨的香氣，讓入鍋熬煮的食材吸收了飽滿精華，滋味更甚！
義式番茄鍋
選用新鮮的牛番茄及蔬果，慢火熬煮8小時而成，湯色淡紅迷人，滋味更是清爽甘醇，甜中帶著微酸的爽口滋味，最適合烹煮肉片與海鮮，可去除肉之膩感，並將鮮甜滋味再昇華！
鮮美肉品
多種新鮮肉品切片，肥瘦交錯的漂亮紋路，口感最是軟嫩！精選過的肉質可隨意添加至各種湯底，讓湯頭與食材滋味互相呼應，滋味更絕妙！
羊雪花
低脂牛板腱
豬五花
豬梅花
精緻拼盤
新鮮的甜蝦、貝類及餃類陳列於皿器上，蝦子的扎實鮮甜、貝類的Q彈軟嫩，更有餃子的肉香皮Q，豐富的拼盤讓火鍋的口感更富變化，吃得更加痛快過癮！
鴨血
豆腐
有機時蔬菜盤
選用新鮮的有機時蔬入鍋，讓蔬菜特有的甜、脆與爽口滋味充斥於嘴中，在大啖肉片與海鮮的同時，也能維持均衡營養更健康。※有機農產品檢驗合格證書(點我觀看)
五色麵
色澤鮮豔的五色麵，最能代表老闆強調的養身概念！以五行之色製成的Q彈麵條，不僅美味更健康，喜愛麵食的人絕不能錯過的好滋味。
開胃小菜
甜點
寬敞舒適的用餐環境，店裏鍋香四溢，誘得腹中的飢餓之蟲蠢蠢欲動，精緻的裝潢透著濃濃的中國風格，與四川麻辣的概念相互輝映，寒冷的天候裡，來上一口濃郁養身的湯頭，最是暢快舒心。
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
中國時報【（李其樺）】
新北：萬金石海洋社區大學與樂土文化工作室合作，昨天上午在金山區中山堂活動中心舉辦樂土友善小農市集，農友販售自己親手栽種的農產品及手作好物，還有生態講座、手作DIY等豐富活動，吸引不少民眾參與。
中國時報【張祈╱花蓮報導】
台灣觀光學院廚藝系師生，為了一圓「創業夢」，歷經一年多來的籌備，終於成功在花蓮市區打造一間實習餐廳，由一群充滿創意與夢想的學生，一手包辦餐廳的企劃管理、餐點製作及行銷服務，除了盈虧必須自負外，還需學會克服營運狀況及危機處理。
目前以純推出西式餐點的台觀實習餐廳，主打手工披薩料理，有別於市場上的麵糰，食材全由學生研發製作，經過多次的比例調配，終於完成符合「主廚」學生林益裕的標準，推出後也獲得顧客熱烈回響，學生分享推出產品的過程，就像生小孩一樣難熬。
曾到台北一○一大樓景觀餐廳實習的學生主廚林益裕，在高中及大學期間，已考取數張證照，並擁有豐富的內場經驗，參加廚藝大賽屢獲獎，受到許多餐飲界名廚的讚賞，自接任實習餐廳後，主打「食得安心」理念，堅持降低化學調味料比例，要賣出自己也吃得下去的商品。
他說，以賣食物的維生的餐廳營運者，商品一定要對得起良心，食安問題絕對是一大殺手，若能從餐廳源頭控管食材來源，以時間換取美味，不僅能為顧客把關健康，還可在料理過程中，讓廚師學到更多烹飪功夫，避免使用速食調味料。
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